Funkční výživa - myšlenky Konstantina Monastyrského, výhody a nevýhody

Moderní život spěchá tak zběsilým tempem, že jídlo neustále mizí do pozadí. Buď na útěku zachytíme vše, co upoutá vaše oko, a pak si ostře pamatujeme na zdravý životní styl, pak se mučíme stravou. Tyto skoky z jednoho na druhého nedávají tělu nic dobrého - ani to nejzdravější jídlo nedokáže situaci napravit, pokud ji budete jíst nepravidelně, neustále přeskakujete snídani, večeři a přejídáte se ve večerních hodinách. Na pozadí tak vzdáleného duhového obrazu je obzvláště zajímavá funkční výživa. Co to je? Nová módní dieta nebo všelék navržený tak, aby zachránil lidstvo a učinil ho zdravějším, silnějším a chytřejším.

Co je to

Stačí říct, že to není strava. A ve funkční výživě není nic nového. Myšlenky na vytvoření zdravých produktů obohacených o látky, které v moderním člověku chybí, se opakovaně objevily na začátku 20. století. Ale Japonci je vážně zabrali v 50. letech. Vědci se obávali zdravotního stavu svých spoluobčanů, zejména obyvatel velkých měst, kteří trpěli nejen velkým pracovním zatížením, stresem, ale také neustále se zhoršující environmentální situací..

Bylo to Japonsko, které se stalo rodištěm samotného pojmu „funkční výživa“. Obyvatelé země vycházejícího slunce navíc s jejich charakteristickou svědomitou přistupovali k problému velmi vážně a dokonce přijali zvláštní zákon o zlepšení výživy. Jeho úkolem bylo podporovat rozvoj podniků vyrábějících přírodní produkty šetrné k životnímu prostředí, které jsou zdravé, a pomáhat s tím řešit určité problémy..

Důležitým bodem byla široká reklamní kampaň, jejímž cílem bylo šířit mezi obyvateli nový nápad, vysvětlit základní zásady a prokázat potřebu uvést ho do života každého člověka. Je třeba poznamenat, že politika přinesla ovoce: Japonsko si stále udržuje vedoucí postavení ve věcech dlouhověkosti, a to i přesto, že jsme všichni slyšeli o nebývalém workoholismu svých občanů..

Jak jste již pochopili, funkční potraviny jsou zdravé potraviny, které jsou ideální pro pravidelnou konzumaci. Zjednodušeně řečeno - výrobky konzumované lidmi každý den, ale bez chemických přísad, pěstované v ekologicky čistých oblastech a obohacené množstvím živin.

Bohužel při tak zajímavém nápadu začali světoví průmysloví obři a malí výrobci potravin parazitovat. Nekonečná obsedantní reklama, srovnávání zdravé výživy s drogami, které mohou vyléčit jakoukoli nemoc, zásadně mění to, co bylo původně stanoveno v konceptu. Situace se zhoršila do té míry, že dokonce i dnes WHO varuje, že přítomnost užitečných složek ve výrobcích je nečiní užitečnými. Pozoruhodným příkladem je karamel s vitamíny a reklama je zaměřena na děti, což lze přirovnat k skutečnému zločinu.

Máme v úmyslu zabývat se funkční výživou od a do, takže nebudeme věnovat velkou pozornost bezohledným výrobcům parazitujícím na ní. Když pochopíte, jaké produkty jsou správné, vy sami pochopíte, komu můžete věřit a komu je lépe ignorovat.

Funkční jídlo

Aby mohly být výrobky považovány za funkční, musí splňovat řadu podmínek, z nichž některé jsme již zmínili při absolvování:

  • ekologicky čisté oblasti a pěstební podmínky;
  • žádné chemické přísady ani během kultivace, ani během dalšího zpracování;
  • vše, co vstupuje do produktů, musí být přírodního původu;
  • jedna z nejdůležitějších podmínek - užitečnost produktu musí být prokázána vědeckým výzkumem! Pokud jste nabídnuti koupit magický jogurt, musí být jeho „magie“ potvrzena příslušnými certifikáty.

Jak vidíte, na jedné straně by potravinové výrobky, které zvažujeme, měly být extrémně jednoduché, na druhé straně by s nimi nebylo všechno tak jednoduché, jak bychom chtěli. Někdy se při pohledu na regály v obchodech chci věnovat živobytí a začnu si sám zajišťovat jídlo. Ale ne všechno je tak špatné, je důležité se naučit, jak najít dobré produkty, zvyknout si na vaření, spíše než nakupovat zpracované potraviny, a přejít na sezónní místní ovoce a zeleninu, opustit chemické okurky, rajčata a další feijoa.

Funkční výživa zahrnuje následující skupiny potravin, které musíte jíst každý den:

  • Ryby a mořské plody;
  • maso;
  • mléčné výrobky;
  • rostlinné oleje;
  • zelenina;
  • ovoce;
  • Ovesná kaše.

Pokud se nedokážete vybavit vším kvalitním, nemáte dostatek času do kuchyně, máme skvělé zprávy. Dnes v prodeji najdete mnoho hotových výrobků, které splňují všechna přísná kritéria pro hodnocení funkčnosti.

Jeden koktejl denně je schopen obohatit tělo denní normou živin. To je velmi pohodlné av podstatě se podobá stravě astronautů. To je argument pro ty, kteří věří, že kuře ve formě ovesné kaše může být pouze chemického původu. Ale! Je důležité zapnout mozek a pečlivě analyzovat štítky před nákupem: krychlový vývar je také pohodlný a rychle uvařený, ale nemá nic společného se zdravým jídlem.

Nápady Konstantina Monastyrského

Konstantin Monastyrsky, na rozdíl od většiny autorů módních metod výživy a hubnutí, vystudoval lékařskou fakultu, je profesionálním farmakologem, ale to bylo jídlo, které se stalo aktivitou celého jeho života. Dnes je členem Americké asociace konzultantů pro výživu, kde žije a pracuje. Napsal čtyři knihy o funkční výživě..

S hrdostí se nazývá svým zakladatelem, ale my už víme, jak to ve skutečnosti je. Myšlenky kláštera jsou však stále chráněny autorskými právy, jedná se spíše o systém založený na používání funkčních produktů a v mnoha ohledech odporuje zásadám správné výživy a dokonce i zdravého rozumu. Nejdříve ale první.

Monastic přišel do svého systému poměrně obtížným způsobem. Jakmile čelil obezitě a cukrovce, rozhodl se pečlivě zkontrolovat stravu. Podle autorovy vlastní biografie se zbavil všech nemocí, po kterých se rozhodl přenést své znalosti masám, aby jim udělal radost. Je třeba poznamenat, že Monastyrsky má mnoho následovníků, což znamená, že stále pomáhá lidem.

Poradce pro výživu dospěl k závěru, že hlavními nepřáteli zdraví jsou:

  • velké množství vlákniny a uhlohydrátů;
  • nedostatek vitamínů, minerálů, bílkovin, tuků.

Na základě toho funkční výživa pro hubnutí a regeneraci zahrnuje následující položky:

  1. Vyloučení ze stravy z moučných výrobků, jakož i z obilovin. Důvod: hojnost uhlohydrátů, které jsou hlavními viníky tvorby tělesného tuku. Vezměte prosím na vědomí, že Monastyrsky nerozlišuje mezi rychlými a pomalými uhlohydráty a nabízí je k odeslání do koše.
  2. Totéž platí pro zeleninu a ovoce. Mají hodně sacharidů a vlákniny. U sacharidů je všechno jasné, ale Monastyrsky vidí v vlákně nepřátele zdravého střeva - údajně ho dráždí, narušuje integritu sliznice. Velmi kontroverzní prohlášení, protože střevo je vyprázdněno vláknem, je také živnou půdou pro prospěšné bakterie. Nemusíte se však úplně zbavit zeleniny a ovoce - v malém množství je lze konzumovat při přirozeném zrání.
  3. Základem stravy by mělo být maso a mléčné výrobky. V masu vidí Monastyrsky ideální produkt, který dává člověku většinu potřebných prvků (samozřejmě mluvíme o funkčním produktu). Tento protein a tuky, stejně jako celé rozptyl aminokyselin, železa, vitamínu B12. Člověk se neobejde bez fermentovaných mléčných výrobků - toto je přirozené jídlo téměř od narození.

Je velmi zajímavé podívat se na jídla, která Monastic nabízí k vaření. Přes jeho neočekávané postuláty vypadají docela přijatelně a dobře, velmi podobně jako složky správné výživy.

Masná jídla jsou tedy dietní druhy masa, z nichž se vaří kuře, hovězí kotlety, dušené kuře, králík, dušený řízek, dokonce i grilování. Masové polévky jsou vítány.

Můžete si pochutnat na řeckém salátu, stačí si vybrat z celé řady čerstvé zeleniny, je užitečné zahrnout avokádo, masové ingredience.

Navzdory skutečnosti, že jsme dosud nevěnovali pozornost rybám, má také právo být přítomen na stole: dušená, pečená, někdy smažená. Je důležité, aby byl produkt čerstvý a samozřejmě šetrný k životnímu prostředí, což může být velmi obtížné najít..

Veškeré mléčné výrobky, to je samotné mléko a kefír, zakysaná smetana a sýry, máslo.

Zelenina a ovoce, jak již bylo uvedeno, místní a sezónní.

Pití čaje a kávy je povoleno, trochu cukru a smetany nebo mléka.

Konstantin Monastyrsky nazývá funkční výživou všelékem, který dokáže vyléčit většinu nemocí, výrazně prodloužit život a zlepšit jeho kvalitu. Věřte v tento názor a zda systém vyzkoušíte sami - každý se rozhodne sám za sebe. Protože je každý organismus individuální, nikdy nevíte, jaká výživa je pro člověka nejlepší.

Výhody funkční výživy

Na základě konceptu funkční výživy lze říci, že by měla mít obrovské množství výhod. Takže to opravdu je:

  • je to naprosto přirozené jídlo, ve kterém není nic nadbytečného a škodlivého;
  • snadno se vstřebává a dokonale nasycuje tělo;
  • funkční produkty jsou vhodné pro všechny skupiny obyvatel;
  • skutečně pomáhají v boji proti nemocem, při posilování imunitního systému, ale zároveň nejsou léky a nemohou nahradit plnohodnotnou léčbu;
  • výrobky pomáhají zbavit se nadváhy a toxinů;
  • podnítit;
  • přispět k omlazení a dlouhověkosti.

Ve skutečnosti to je vše, co bychom chtěli získat z jídla..

nevýhody

Když už mluvíme o zásluhách, nelze zmínit opak - nevýhody. Pokud mluvíme o funkční výživě jako celku, pak je to pouze jedna - nekontrolovaná konzumace produktů, v jejímž důsledku je tělo nasyceno užitečnými složkami, a víme, že vše je v moderování dobré. Opět platí, že pokud je strava špatná, pak bude něco a něco málo.

Pokud jde o klášterní systém, jak jsme ho popsali, zmínili jsme nedostatky. Stručně: nedostatek uhlohydrátů, které dodávají energii, málo zeleniny a ovoce - zdroj vitamínů a prospěšných prvků a vlákniny, nezbytné pro normální trávení.

Funkční výživa je moderní přístup k tomu, jaké výrobky by měly být pro racionální osobu a snaží se o dlouhověkost, zdraví a vývoj.

Konstantin Monastyrsky: léčba diabetu bez drog, správná výživa. Konstantin Monastyrsky a jeho funkční výživa. Moje recenze knihy

Prevence předčasného stárnutí a prevence nemocí by měla začít od okamžiku narození, v nejhorším, od okamžiku, kdy si to uvědomíte: prevence je vždy snazší a spolehlivější než oprava...

Jedinečné informace v této knize vás naučí užívat si jídlo, zdraví a dlouhověkost namísto stravy, nemocí a předčasného stárnutí.!

Poděkování

Polina G. Gorelik,

měl v této knize ruku více než doslovně: nejprve mě uvedl na světlo, poté mi vštěpoval lásku k jazykům a konečně „přidal“ mě do Lvovského zdravotnického ústavu v roce 1972 (v těch letech to byl opravdu čin, když jsem zvážil, že byl „odpadlík“ čisté krve a jediný účastník bez komsomolu). Když jsem se po přestávce vrátil k medicíně, konečně jsem odůvodnil úsilí své matky a ona jako první dodržovala moje doporučení: pokorně odmítla brambory, cukr, chléb, ovoce a sladkosti - a za krátké čtyři roky jasně prokázala, že stáří je nemoc, které lze předcházet. Díky jejímu příkladu se nebojím vyrůstat: v 80 letech žije zcela nezávisle, neužívá žádné léky a za dobrého počasí se cítí 40 let, ale ve špatném počasí se o ni nesdílí..

Dokončení této knihy a její „vzhled“ ve světě by bez sobecké pomoci nebylo možné

- můj temperamentní partner, kritik, přítel, obdivovatel, manželka a milenka. Nejen uvedla tento rukopis do souladu s normami ruského jazyka, na které jsem po 23 let života v USA důkladně zapomněla, ale také mě obklopila trpělivou, odhodlanou péčí a podporou, bez níž není možný žádný mužský závazek. Kromě toho, pokud by Tanyina skvělá schopnost zpracovat zázrak z jakéhokoli kusu masa a ryb (podle jejích slov - „bylo by kuře, kuchař a blázen“), byl bych stále vegetariánem.

Jsem nesmírně zavázán a vděčný

(v chronologickém pořadí) :

Boris Bobrovnikov, jehož pomoc a podpora mi umožnily přežít jednu z nejčernějších fází mé neobvyklé kariéry.

* Gino Catelli, šlechta, štědrost a trpělivost, za kterou celá naše rodina dluží střechu nad našimi hlavami.

Kolos na hliněných nohách

Doktrína dobré výživy

Americký národní institut zdraví

Ministerstvo zemědělství Spojených států)

na základě tzv

Pyramida potravinového průvodce.

Výsledky mnohaleté propagandy této převážně ovocné a cereální pyramidy vedly k epidemiologické katastrofě v nejbohatší a nejrozvinutější zemi na světě - životy kardiovaskulárních chorob trvají jeden a půl milionu životů, nemluvě o nesčetných obětí diabetu mellitus, onemocnění žaludku a střev, artritidy, osteoporózy rakovina a jiná degenerativní onemocnění.

Denní sada potravin doporučená pro „zdraví“ obsahuje od 300 do 600 gramů jednoduchých (sacharóza, fruktóza, laktóza) a komplexních (škrob, pektin, vláknina) uhlohydrátů, z nichž 60% až 90% se stává cukrem (glukózou) v krvi během několika hodin. V průběhu celé evoluce nebyl po celý rok žádný chléb, žádné obiloviny, žádné nudle, žádná bílá rýže, žádné ovoce a šťávy, žádné kultivované kořenové plodiny - brambory, mrkev, řepa a další..

Výsledek? Kvůli touze nezdravit se a nezlepšit se více než polovina národa obezita, více než 200 tisíc lidí zemře předčasně na diabetes mellitus ročně a děti rozrušené cukrem „odpočívají“ na drogách, alkoholu nebo střelbě vrstevníků. A to je jen začátek problémů. Národ, jehož zdraví je založeno na

pyramida, - kolos s hlínou: základ chleba, obilovin, rýže, nudlí, ovoce a šťávy hnije stejně rychle jako původní komponenty.

Základem léčby diabetu 2. typu je speciální strava a fyzická aktivita. Pacienti jsou nuceni dodržovat dietu po celý svůj život, nejmenší odchylka od doporučené nabídky je plná zvýšení hladiny cukru v krvi. Často je nutné brát další léky ke kontrole hladiny glukózy, takže úplné odmítnutí léků je snem většiny pacientů. Mnoho odborníků považuje za svou povinnost doplnit a rozšířit aktuální téma Fr. Konstantin Monastyrsky, kterému byla diagnostikována cukrovka typu 2, objevil jen jeden krok, který ho přivedl k uzdravení bez užívání drog - jedná se o odmítnutí sacharidů..

Stravování v klášteře

Konstantin Monastyrsky je známý americký konzultant v otázkách výživy ukrajinského původu. Konstantin Monastyrsky se pokusil dlouho bojovat s touto nemocí a v důsledku toho vyvinul speciální dietu pro cukrovku.

Základem stravy Monastyrsky jsou bílkovinné potraviny, tuky a vitamínové doplňky. Autor mnoha jeho vlastních knih tvrdí, že uhlohydráty vedou nejen ke zhoršení pohody s diabetem, ale jsou také hlavní příčinou vývoje tohoto onemocnění. Diabetes mellitus se vyvíjí v důsledku metabolického selhání. To vede ke zhoršenému vychytávání glukózy svalovými vlákny. Glukóza se hromadí v krvi, což způsobuje poruchy vnitřních orgánů a negativně ovlivňuje stav krevních cév pacienta.

Základem léčby je speciálně vybraná strava, jejímž účelem je udržovat normální hladiny glukózy. Jakákoli odchylka od stravy vede k prudkému zvýšení cukru. Protože cukrovka typu 2 často doprovází obezitu, musí mít dieta nízký obsah kalorií.

Jak víte, zelenina a ovoce převládají, rostlinné potraviny však obsahují velké množství vlákniny (sacharidů) a uhlohydrátů. Monastyrsky tvrdí, že diabetes typu 2 je léčitelný a prvním krokem k úplnému uzdravení je opuštění uhlohydrátů ve prospěch živočišných bílkovin.

Sacharidy ve stravě

Denní strava moderního člověka sestává výhradně ze sacharidů. Důvodů je mnoho. Potraviny s vysokým obsahem uhlohydrátů vás rychle naplní energií, což je důvod, proč je zaměstnaní lidé tolik milují. Jídlo s vysokým obsahem sacharidů je dostupné, protože kilo kaše je mnohem levnější než stejné množství masa. Takové jídlo je jednoduché a rychlé na přípravu, jídla jsou chutná, uspokojivá, rychlá a levná.

Od dětství nás učili, že ovesné vločky na snídani jsou zárukou zdraví po mnoho let. Klášter s tím nesouhlasí. Podle jeho názoru stejná ovesná kaše nebo müsli, která se obvykle podává dětem na snídani, neobsahuje potřebné vitamíny a minerály. Tento produkt se skládá výhradně ze sacharidů, které ve velkém množství vyvolávají metabolické poruchy a způsobují zvýšení hladiny cukru v krvi.

Velké množství sacharidů denně konzumovaných vede k tomu, že bílkovinová jídla jsou tělem špatně absorbována.

Odtud po požití velkého množství masa existuje žaludeční potíže a zažívací potíže.

Jako argument, Monastic cituje historické informace týkající se vzdálených předků moderního člověka. Primitivní člověk nekonzumoval sacharidy. Základem jeho stravy bylo pouze zvířecí jídlo a sezónní ovoce a zelenina v malém množství.

A co vitamíny??

V metodologii uvedené v knize „Funkční výživa“ Monastic tvrdí, že. Prvním krokem k získání je vzdát se uhlohydrátů. Navíc autor nerozděluje uhlohydráty na užitečné a škodlivé a navrhuje úplné opuštění těchto potravin. Konstantin Monastyrsky tvrdí, že cukrovka může být vyléčena bez drog. Ve svých knihách dává Konstantin Monastyrsky nutriční techniku, která zahrnuje odmítnutí obilovin, pekařských výrobků a dokonce i ovoce a zeleniny.

Mnozí jsou překvapeni, protože od dětství si každý pamatuje, že ovoce a zelenina jsou hlavním zdrojem zdravých vitamínů a minerálů. Klášter říká, že obchod ovoce neobsahuje vitamíny kvůli chemikáliím používaným při pěstování ovoce. Navrhuje nahradit ovoce vitamínovými minerálními komplexy a speciální doplňky obohacené o užitečné látky.

Podle autora knihy a poradce v oblasti výživy vede ovoce k trávení kvůli vysokému množství vlákniny. Vlákno zabraňuje vstřebávání prospěšných látek z produktů, má projímavý účinek a odstraňuje nejen toxiny a toxiny z těla, ale také potřebné vitamíny.

V knihách kláštera bohužel nebyla vznesena otázka samostatné pěstování ovoce a zeleniny. Je užitečné jíst přírodní ovoce a zeleninu ve velkém množství, pěstovaných bez použití chemie - to je rozhodnutí každého.

Jak vytvořit menu?

Dieta s nízkým obsahem sacharidů je založena na masu, rybách a fermentovaných mléčných výrobcích. Základem stravy je tvaroh, hovězí, jehněčí a nízkotučné ryby. Tělo může dostat potřebné množství tuku z libového masa..

Nenechávejte zcela uhlohydráty. Klášter nabízí ovoce a zeleninu, ale pouze sezónní. Rostlinná strava by měla tvořit méně než třetinu celkové stravy.

Pro ty, kteří nemohou žít bez ovoce a zeleniny, je menu vybráno tak, že pacient jí denně 40% masa, drůbeže nebo ryb, 30% mléčných výrobků (kromě plnotučného mléka) a 30% rostlinných potravin. Denní výživa je obohacena o vitamínové přípravky.

Monastyrsky nevylučuje alkohol ze stravy pacientů s diabetem, což je v rozporu s obecně přijímanými konzervativními léčebnými metodami, které jsou založeny na úplném odmítnutí alkoholu.

Kontroverzní otázky

Konstantin Monastyrsky ve svých knihách tvrdí, že léčba diabetu bez drog je realitou. Takové ošetření je založeno na odmítnutí uhlohydrátových potravin, což je zcela v rozporu s vegetariánskými metodami..

Existuje mnoho knih a metod léčení různých nemocí založených na odmítnutí potravy živočišného původu. Autoři zpravidla tvrdí, že vegetariánský životní styl spočívá v tom, že člověk je přirozeně býložravý. Klášter naopak odkazuje na vzdálené předky moderního člověka a tvrdí, že náš žaludek a čelist jsou navrženy speciálně pro tvrdá jídla živočišného původu.

Další kontroverzní otázkou je kvalita masa. Používání drog v závodech na zpracování masa k urychlení růstu skotu a drůbeže je běžnou praxí. Nikdo tedy nemůže předpovědět, co se stane s tělem pacienta s akumulací toxinů a drog z masa.

Existuje teorie, že přebytek potravy živočišného původu vyvolává růst rakovinných buněk. Pacientům s rakovinou se také nedoporučuje jíst maso..

Výhody a nevýhody metody

Úplné odmítnutí uhlohydrátů umožní léčit cukrovku bez použití dalších léků, říká Konstantin Monastyrsky. Lékaři doporučují vyváženou stravu s převahou ovoce a zeleniny ve stravě. Sacharidy přesto vyvolávají zvýšení hladiny cukru v krvi - to je dobře známá skutečnost. Převaha proteinových potravin v nabídce tak pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi a nezpůsobuje náhlé zvýšení hladiny glukózy. Cílem léčby diabetu je normalizace stavu pacienta.

Současně není známo nic o kvalitě skladového masa. Nikdo nemůže zaručit, že použití těchto potravin nebude vést k rozvoji různých nemocí. Maso je také těžké jídlo, které může vést k žaludečním a jaterním problémům..

Mnoho pacientů tvrdí, že metoda funkční výživy jim skutečně pomohla cítit se lépe, aniž by užívali léky na cukrovku. Účinnost metody Monastyrsky lze posuzovat pouze na základě vlastních zkušeností, avšak u každého pacienta je nutná konzultace s ošetřujícím lékařem. V žádném případě byste se neměli vzdát léku na diabetes 1. typu, je třeba si uvědomit, že metoda Monastyrsky je určena pouze k léčbě diabetu 2. typu.

Funkční výživa znamená výživu, která uspokojí nejen hlad a estetické potěšení, ale také poskytne tělu všechny potřebné makronutrienty (tuky, bílkoviny a uhlohydráty), vitamíny a minerály. Aby jídlo bylo nejen chutné, ale také užitečné, byla vynalezena funkční výživa. Tento typ jídla bude diskutován v tomto článku. Dobrý den všem! Zase jsem s tebou - Dilyara Lebedeva, autorka blogu „Hormony jsou v pořádku!“, Endokrinolog.

Ve svých předchozích článcích jsem hovořil o faktorech, které nám brání převzít kontrolu nad váhou, a tento článek má trochu jinou funkci..

Jako specialista na léčbu diabetes mellitus a obezity se na mě lidé velmi často obracejí s otázkami výživy. Mezi nimi je mnoho otázek o tzv. Funkční výživě, nebo spíše o knize stejného jména, napsané jistým Konstantinem Monastyrským. Tento článek bude užitečný pro všechny a pro ty, kteří již tuto knihu četli, a pro ty, kteří o ní jen hledají informace..

Pokud jste dosud nenašli knihu „Funkční výživa“, je velmi snadné to udělat, protože je volně k dispozici ke stažení na mnoha stránkách. Stačí zadat do adresního řádku jméno knihy a autora a do prvního řádku vyhledávání dostanete, co potřebujete. Jsem si jist, že s tím nebudou žádné problémy. Pojďme lépe přejít přímo k tématu článku..

Abyste měli představu o autorovi této knihy, krátce si promluvím o jeho životě. Konstantin Monastyrsky pochází z Ukrajiny, absolvoval Státní lékařský ústav ve Lvově, Farmaceutická fakulta v roce 1976. Podle speciality Monastic - farmakolog. Téměř bezprostředně po ukončení studia emigroval se svou rodinou do USA, kde žije dodnes bezpečně..

Jak se však ukázalo, Konstantin nepracoval ve své první specialitě, ale začal pracovat v oblasti programování. Později měl zdravotní problémy, vyvinul diabetes mellitus, obezitu a další nemoci z jídla. V tu chvíli si uvědomil, že to nemůže pokračovat a že je třeba změnit jeho stravovací návyky. Poté začal aktivně hledat metody, jak zlepšit kvalitu života. A jak věří, přišel s funkčním druhem jídla. Ve skutečnosti však není zakladatelem této doktríny, o které budu mluvit později.

V důsledku změny v jeho stravě byl schopen překonat cukrovku a obezitu, zbavit se střevních poruch a zahojit zuby. Výsledkem je, že v něm vznikl nápad osvětlit všechny a všechno na této zemi a doporučit jeho doktrínu. Naučil se být certifikovaným výživovým poradcem, ale nezaměňujte si s odborníky na výživu, protože odborníci na výživu jsou lékaři, kteří studují nejméně 7 let (v naší zemi i v zahraničí déle). Vystudoval jednoroční kurzy..

Kromě toho je Konstantin Monastyrsky členem Asociace nutričních konzultantů (American Association of Nutritional Consultants), napsal 4 knihy, mnoho článků na téma zdravého životního stylu a také vysílá výživu na Chicago Radio.

Styl prezentace se mi v knize líbil, autor píše živě as humorem. Líbilo se mi mnoho příkladů, srovnání a statistik. Ale začíná to obtěžovat, když se to periodicky začne opakovat. Možná nám chce opravdu sdělit svou teorii? Podle stylu se člověk cítí nadšeně pro práci a nápad, nejprve narativní zachycení, ale pak jsem se z nějakého důvodu nudil a knihu jsem několikrát hodil.

Kdo vymyslel funkční výživu?

Nejprve jsem si, asi jako všichni ostatní, myslel, že to byl Konstantin Monastyrsky, zakladatel doktríny tohoto typu výživy, ale když jsem se připravoval psát tento článek, začal jsem hledat informace o původu doktríny. A byla překvapená, když zjistila, že funkční výživa byla vynalezena v Japonsku. Právě v 90. letech byl přijat zákon o zlepšení potravin.

Japonci doufali, že nová, vylepšená jídla budou schopna vyřešit mnoho zdravotních problémů svého národa. Domnívali se, že by to měly být přírodní nebo uměle vytvořené potravinové výrobky, ale nikoli tablety, a nikoli potravinové doplňky. Chtěli, aby lidé mohli takové potraviny každý den bezpečně konzumovat, a tím obnovit jejich zdraví nebo zabránit novým..

Japonci se rozhodli, že nové, vylepšené výrobky musí nezbytně obsahovat alespoň 30% denního příjmu látek, jako jsou:

  • vitamíny
  • minerály
  • celulóza
  • esenciální tuky a bílkoviny
  • peptidy
  • antioxidanty
  • bakterie kyseliny mléčné

Proto měl být produkt poháněn astronautem - vyváženým, výživným a chutným.

Později se k nim připojily další země, včetně Ruska. Naše země také začala zlepšovat výrobky. Například produkty Vědecké a produkční společnosti „Constellation“, která vyrábí obiloviny, želé, chléb a další užitečné produkty.

Co je klášterní? Jednoduše vzal myšlenku na tento druh jídla, vylepšil ji, přidal „čipy“ a začal aktivně, někdy dokonce agresivně propagovat svůj produkt. A mimochodem, uspěl, protože má po celém světě mnoho fanoušků.

Funkční klášterní jídlo

Jaká je doktrína nejsprávnější, podle Konstantina Monastyrského, výživy? To jsou hlavní pilíře, na nichž spočívá doktrína. Monastic věří, že zdravotní problémy jsou spojeny s:

  1. Přebytečné uhlohydráty a vláknina.
  2. Nedostatek bílkovin, tuků, vitamínů a minerálů.

A nyní, v pořádku. V tomto článku budu hovořit o jeho pohledu na uhlohydráty a v příštím, který bude propuštěn několik dní po tomto, o nedostatku bílkovin, o tucích a jejich úloze v těle, a také o tom, co soudruh Monastyrsky doporučuje nahradit nedostatek minerálů a vitamínů.

Podle teorie funkční výživy jsou tedy sacharidy zlé. Současně není kladen důraz na žádné konkrétní uhlohydráty. Jak víte, uhlohydráty se mohou lišit, některé určitě způsobují škodu, ale pokud jde o jiné, tvrdil bych. Proč zlo? Protože použití uhlohydrátů způsobuje přirozené zvýšení hladiny inzulínu, což je anabolický hormon, přeměňuje uhlohydráty na tuk a ukládá ho do podkožní tkáně.

Kromě toho je autor přesvědčen, že sacharidy nebyly pro starodávnou osobu hlavním zdrojem energie, protože sacharidy se dnes považují. Staří lidé jedli výhradně bílkoviny a mastná jídla, tj. Maso, a měli uhlohydráty ve formě zeleniny, ovoce a zeleniny, ale pouze během zrání. V zimním období tedy člověk musel jíst pouze maso ze chycených zvířat, protože také na zimu neposkytoval zásoby, nemluvě o chlebu ani cukroví.

Souhlasím s tím, že používání snadno stravitelných uhlohydrátů s vysokým glykemickým indexem je zdraví škodlivé, ale co zelenina a ovoce? Autor říká, že vláknina, která je plná zeleniny a ovoce, je dráždivá a způsobuje různé střevní choroby. Ano, je, ale pokud jich je spousta. Mírné používání optických vláken nepředstavuje takové nebezpečí, které autor vysílá.

Obecně jsem přesvědčen, že úplné odmítnutí uhlohydrátů nepřinese mnoho výhod, protože člověk v tomto případě připravuje většinu vitamínů a minerálů. Ale Konstantin Monastyrsky má na to také odpověď. Doporučuje brát vitamínově-minerální komplexy místo ovoce a zeleniny. Nemyslím si, že by to bylo lepší, i když nevím, jak to mají v USA, ale v Rusku stále máme zahradnictví a lidé sami pěstují zeleninu a ovoce, často bez použití jiné „chemie“.

Pokud jde o chléb a obilí, měl jsem také smíšený názor. Druhý den jsem četl článek o tom, jak se chléb vyrábí v současnosti a jak je zdraví škodlivé. Už několik měsíců jsem sám nejedl moučné výrobky, nahradil jsem chléb rohlíky, které jsou vyrobeny z celých zrn. Ale já opravdu rád kaši, ale ne ty, které jsou okamžité, stejně jako skutečné zrno, které je třeba vařit. Ovesné vločky s otrubami jsou pro mě každodenním ranním rituálem. Ale během dne prakticky nemám ovesnou kaši, až na vzácné výjimky.

To je pro mě všechno. Ale neříkám se s tebou, brzy na tebe čeká další článek, ve kterém budu dál mluvit o mých dojmech z knihy Konstantina Monastyrského „Funkční výživa“.

S úctou a péčí endokrinolog Dilara Lebedeva

Recenze funkční výživy (Monastic Constantine)

Kniha: Funkční výživa
Autor: Monastic Constantine

Prevence předčasného stárnutí a prevence nemocí by měla začít od okamžiku narození, v nejhorším případě, od okamžiku, kdy si to uvědomíte: prevence je vždy snazší a spolehlivější než oprava...
Jedinečné informace v této knize vás naučí užívat si jídlo, zdraví a dlouhověkost namísto stravy, nemocí a předčasného stárnutí.!

Konstantin Monastyrsky - funkční výživa

Konstantin Monastyrsky - shrnutí funkční výživy

Funkční výživa číst online zdarma

Zkratky a jednotkové poměry

1 gram (g, g) = 1 000 miligramů (mg, mg) = 1 000 000 mikrogramů (mcg, mcg). Většina složek potravinářských přídatných látek se měří v miligramech nebo mikrogramech. Vitaminy A, D a E se měří v mezinárodních jednotkách (mezinárodní jednotky nebo I. U.), které odrážejí účinnost těchto doplňků bez ohledu na hmotnost různých výchozích složek.

1 μg retinol (mcg RE) = 3,3 I.U. Vitamin A

1 μg beta-karoten = 6 μg beta-karotenu

100 I.U. Vitamin D = 2,5 mcg

100 I.U. Vitamin E = 67 mg

Psaní desetinných zlomků a čísel v ruštině se liší od amerických:

0,01 nebo 2,5 (USA: 0,01 nebo 2,5)

1 000 nebo 1 000 000 (USA: 1 000 nebo 1 000 000)

Tato kniha používá ruskou digitální syntaxi.

Kniha Konstantina Monastyrského je neobvyklá. Rozbije se do obvyklých stereotypů a nutí vás myslet. Ukazuje se, že spousta toho, co jsme považovali za samozřejmost, není ve skutečnosti tak zřejmá.

Autor pečlivě analyzuje doktríny, které se nám zdají neotřesitelné, a pomáhá nám hledat naše pravdy, náš přístup k těm zdravotním problémům, které jen my sami dokážeme vyřešit sami pro sebe.

Tato kniha káže moudrost evoluce a vyžaduje zdravý rozum. My, zřídka si vzpomínáme na příbuznost za našimi dědečkami a babičkami, nemyslíme na desítky tisíc generací našich předků, pro které byl oheň ohněm a plody lovu - od žab, mamutí - po „stravu“. Jsou to však podle dnešních konceptů primitivní lidé, kteří nám předávali své závislosti a geny, honili milióny let evolučního výběru..

Jsme jiní: civilizované, vzdělané, dobře čitelné, ale méně a méně zdravé. Kupodivu, ale naši polodiví, napůl nahí a bosí předci byli silnější, zdravější a vytrvalejší než my. Důvody tohoto úžasného paradoxu a to, co bychom si od nich měli půjčit, je Konstantin velmi přesvědčivě napsáno.

Jsem jedním z těch lidí, kteří úzce přijali koncept Konstantina. Už několik let s ním mluvíme v rádiu, někdy se s ním i s posluchači ráda hádáme. Mnohé z jeho tipů se mi zdají velmi užitečné, i když porušují naše tradiční představy o „zdravé“ výživě..

Nemohu říci, že jsem přijal všechna doporučení Konstantina. Někdy moje vlastní skepticismus zasahuje, někdy moje vlastní lenost a skutečné podmínky mého života. Ale říkají, že po určitém věku je každý člověk jeho vlastním lékařem a je velmi zajímavé absolvovat výcvik s takovou erudovanou osobou jako Konstantin. A přesto to s jistotou říkám, dobrý člověk. Což je také velmi důležité při dodržování zdravotních tipů..

Přečtěte si tuto provokativní knihu a hledejte své vlastní cesty k plnému a dlouhému životu, protože každý má svou vlastní cestu ke zdraví.

novinář, komentátor, moderátor (Radio New Life, New York).

Předmluva k elektronické publikaci

Díky šťastné shodě náhod se mi podařilo vymanit se ze smrtelných spár cukrovky a komplikací spojených s touto zákeřnou nemocí. Jen před osmi lety jsem nemohl jen psát nebo dokonce správně řídit kvůli onemocnění rukou zvanému syndrom karpálního tunelu, což se také ukázalo jako jeden z důsledků pokročilého diabetu v důsledku mnoha let vegetariánství.

Ale jak se říká, nebylo by štěstí, ale neštěstí pomohlo. Musel jsem v paměti obnovit své opuštěné lékařské vzdělání a pečlivě, drobky, abych vyřešil své vlastní problémy. Naštěstí mě zkušenosti se složitými finančními a počítačovými systémy naučily zpracování a analýzu kritických informací. Moje knihy jsou výsledkem mnohaleté analýzy, reflexe a komunikace s pacienty, kteří se řídili mými doporučeními. Samotná skutečnost, že jsem za tři roky dokázal psát několika tisíci stran textu vlastníma rukama, není zdaleka malým zázrakem pro mě a pro mé blízké..

Žiji a pracuji ve Spojených státech více než 25 let od pádu v roce 1978. Proto byly mé knihy napsány pro, jak se zde říká, pro ruské Američany (ruské Američany). Naštěstí současná životní úroveň mnoha Rusů a rusky mluvících obyvatel Ukrajiny, Německa, Izraele atd. blízko nebo dokonce vyšší než životní úroveň Rusů ve Spojených státech. Produkty, léky, doplňky a služby, které jsou uvedeny v mých knihách, jsou proto dostupné téměř všude.

Rostoucí blahobyt národa má bohužel nevýhodu - americká strava a americká medicína pro zisk (pro zisk) rychle „infikují“ Rusko i další rozvinuté země. Naše problémy, zmíněné v mých knihách a článcích v souvislosti se Spojenými státy, se tedy již staly nebo velmi brzy se stanou vašimi. Proto jsem se rozhodl učinit tento krok - zveřejnit své knihy v plném znění na nejdemokratičtějším fóru na světě - na internetu. Pokud informace v mých knihách pomáhají i jednomu dítěti, jedné dívce, jednomu dospělému muži nebo vaší milované babičce, moje mise je splněna, zejména čtenářům mimo USA, kteří si nemohou koupit tyto relativně drahé knihy ve své domovině.

Můžete oprávněně položit otázku, proč jsem se rozhodl nezveřejnit své knihy ve velkém oběhu v Rusku, ale vybral jsem bezplatnou elektronickou publikaci? Odpovím upřímně:

♦ Zaprvé, není úspěšné, aby úspěšný americký autor publikoval knihu prostřednictvím vydavatele v Rusku - úpravy a cestování, vyjednávání a uzavírání smluv bude trvat déle a peníze, než je výše poplatku. (Navzdory vysokým nákladům na mé knihy jsem nejprodávanějším autorem ruského jazyka ve Spojených státech.)

♦ Zadruhé, pokud jej nezveřejníte, je škoda, že tyto důležité a relevantní informace nebudou dostupné široké škále rusky mluvících čtenářů.

♦ Zatřetí, moje rodina a já žijeme a pracujeme v USA. Zkušenosti naznačují, že psaní a publikování úspěšných knih v ruštině je ekonomicky a prakticky vhodné pouze při pobytu a práci v Rusku: trh je stokrát větší, problémy jsou relevantnější a čtenář je blíž.

♦ Začtvrté, dokončuji práci na své první knize v angličtině a bohužel prostě nemám čas zpracovávat a „propagovat“ své ruské knihy mimo USA, což by bylo předpokladem jejich úspěšné komerční publikace..

♦ A konečně čím více čtenářů z celého světa bude vědět o mých „starých“ knihách, tím vyšší bude zájem o mé budoucí (nyní přeložené) vydání. Není žádným tajemstvím, že dobré skutky (dobré skutky, altruismus) se vždy vyplatí šikovně, a to nejen v tomto světě.

To je vše, žádný jiný motiv..

Přečtěte si o zdraví! A pošlete e-mail svým příbuzným, přátelům a známým s odkazem na tyto knihy. Pokud jim budou prospívat, započítají se vám také.!

Konstantin Monastic New York, 20. března 2004.

Rozumný člověk se přizpůsobí světu; nepřiměřený člověk přetrvává ve snaze přizpůsobit svět sobě.

Proto veškerý pokrok závisí na nepřiměřeném člověku.

George Bernard Shaw (1856–1950)

Základní rozdíl mezi těmi, kteří chtějí být zdraví a být zdraví, je omezen pouze na znalosti o tom, jak být zdravý. Pokud je opravdu možné nikdy onemocnět, natož zestárnout rychlostí „průměrných Američanů“, jak je to už otázka technologie, a ne štěstí, dědičnosti, peněz nebo medicíny.

Vaše zdraví a dlouhověkost jsou určovány vašimi současnými a budoucími akcemi než fyziologickými schopnostmi vašeho těla. Více než 62 tisíc Američanů, našich současníků, oslavilo století, a není divu, že většina z nich ví o nemocech z první ruky, z rozhovorů a knih, a že mezi stoletci, kteří překročili práh století, prakticky neexistují žádné nemocné kroniky! Váhat.

11–2–2000 - LONDÝN (Reuters) - Nejstarší žena ve světovém rekordu Guinnessových rekordů zemřela v Kámen v Midlands během pouhých šesti dnů až 115 let. Paní Eva Morris tvrdila, že její dlouhověkost byla výsledkem každodenního podávání. whisky [1].

Není to špatné, co? Pokud nechcete onemocnět nebo zestárnout a zálohovat své plány pomocí akcí podrobně popsaných v této knize, můžete také počítat s tonizovaným, mladistvým tělem a vysoce kvalitním plným životem téměř až do posledního dechu, protože skutečná aktivní dlouhověkost je založena na absolutním zdraví, spíše než léčba, procedury, léky, plastické operace, restriktivní diety a lékaři.

Funkční výživa - Monastic Constantine

Od chvíle početí do posledního dechu prochází lidské tělo dramatickou proměnou: z dítěte na dítě, z dítěte na dívku nebo chlapce, z dívky a chlapce na ženu a muže, z muže a ženy na starého muže a starou ženu... Tato rychlost transformace - nutriční funkce, která spolu se vzduchem a vodou vykonává energetické (pro existenci) a plastové (pro obnovu) funkce. Každou minutu v lidském těle zemře asi 300 milionů buněk a vytvoří se stejné množství.

Souhlasíte, nemusíte být nositelem Nobelovy ceny za porozumění společné pravdě - optimální podíl složek ve stravě by měl odpovídat plastovým potřebám těla, ve kterých asi 60% vody, 20% tuků, 15% bílkovin, 4% minerálů a stopových prvků. Čím větší je deficit každého z nich, tím rychlejší je dramatická přeměna štíhlých mladých mužů a žen na ochablé staré a staré ženy. Čím blíže je shoda živin s ideálem - čím déle má člověk příležitost užívat si zdraví a mládí.

Pyramida absolutního zdraví a dlouhověkosti ilustruje autorova doporučení, na nichž je založen funkční styl výživy. Naši šťastnější předci, k tomu nejlepšímu štěstí, primitivní zemědělství, nedostatek ledniček, sezónní jídlo, vaření za nízké teploty, studená nebo pramenitá voda, byli mnohem zdravější než Američané na začátku 21. století. Tato kniha je věnována těmto a dalším důležitým tématům..

Pro čtenáře

Kniha Konstantina Monastyrského je neobvyklá. Rozbije se do obvyklých stereotypů a nutí vás myslet. Ukazuje se, že spousta toho, co jsme považovali za samozřejmost, není ve skutečnosti tak zřejmá.

Autor pečlivě analyzuje doktríny, které se nám zdají neotřesitelné, a pomáhá nám hledat naše pravdy, náš přístup k těm zdravotním problémům, které jen my sami dokážeme vyřešit sami pro sebe.

Tato kniha káže moudrost evoluce a vyžaduje zdravý rozum. My, zřídka si vzpomínáme na příbuznost za našimi dědečkami a babičkami, nemyslíme na desítky tisíc generací našich předků, pro které byl oheň ohněm a plody lovu - od žab, mamutí - po „stravu“. Jsou to však podle dnešních konceptů primitivní lidé, kteří nám předávali své závislosti a geny, honili milióny let evolučního výběru..

Jsme jiní: civilizované, vzdělané, dobře čitelné, ale méně a méně zdravé. Kupodivu, ale naši polodiví, napůl nahí a bosí předci byli silnější, zdravější a odolnější než my... Důvody tohoto úžasného paradoxu a že bychom si od nich měli půjčit, Konstantin velmi přesvědčivě napsal.

Jsem jedním z těch lidí, kteří úzce přijali koncept Konstantina. Už několik let s ním mluvíme v rádiu, někdy se s ním i s posluchači ráda hádáme. Mnohé z jeho tipů se mi zdají velmi užitečné, i když porušují naše tradiční představy o „zdravé“ výživě..

Nemohu říci, že jsem přijal všechna doporučení Konstantina. Někdy moje vlastní skepticismus zasahuje, někdy moje vlastní lenost a skutečné podmínky mého života. Ale říkají, že po určitém věku je každý člověk jeho vlastním lékařem a je velmi zajímavé absolvovat výcvik s takovou erudovanou osobou jako Konstantin. A přesto to s jistotou říkám, dobrý člověk. Což je také velmi důležité při dodržování zdravotních tipů..

Přečtěte si tuto provokativní knihu a hledejte své vlastní cesty k plnému a dlouhému životu, protože každý má svou vlastní cestu ke zdraví.

Michail Buzukashvili, novinář, komentátor, moderátor (Radio New Life, New York).

Úvodní slovo

Základní rozdíl mezi těmi, kteří chtějí být zdraví a být zdraví, je omezen pouze na znalosti o tom, jak být zdravý. Pokud opravdu nemůžete nikdy onemocnět, a ještě více tak nestarnou rychlostí „průměrných Američanů“, jak - to je otázka technologie, ne štěstí, dědičnosti, peněz nebo medicíny...

Vaše zdraví a dlouhověkost jsou určovány vašimi současnými a budoucími akcemi než fyziologickými schopnostmi vašeho těla. Více než 62 tisíc Američanů, našich současníků, oslavilo století, a není divu, že většina z nich ví o nemocech z první ruky, z rozhovorů a knih, a že mezi stoletci, kteří překročili práh století, prakticky neexistují žádné nemocné kroniky! Váhat.

11–2–2000 - LONDÝN (Reuters) - Nejstarší žena ve světových rekordech Guinnessovy smrti zemřela v Mid-in-Mid -lands během pouhých šesti dnů až 115 let. Paní Eva Morrisová tvrdila, že její dlouhověkost byla výsledkem každodenního podávání. whisky.

Není to špatné, co? Pokud nechcete onemocnět nebo zestárnout a zálohovat své plány pomocí akcí podrobně popsaných v této knize, můžete také počítat s tonizovaným, mladistvým tělem a vysoce kvalitním plným životem téměř až do posledního dechu, protože skutečná aktivní dlouhověkost je založena na absolutním zdraví, a ne pro léčbu, procedury, léky, plastické operace, restriktivní diety a lékaře...

Současná obecně přijímaná myšlenka účinného stravovacího stylu, zdraví a nevyhnutelnosti křehkého stáří bohužel vychází z chybných předpokladů. Cena za tyto chyby je váš vzhled, kariéra, zdraví a konečně život. Seznamte se s fakty a pomocí doporučení v této knize udržujte štíhlou postavu, perfektní paměť a absolutní zdraví! Musíte uznat, že možnost užívat si zdravé tělo 30- nebo 40-letých do 70, 80 let a dále stokrát ospravedlní čas, který investujete do studia této knihy, a úsilí, které vynakládáte, aby moje doporučení byla uvedena do praxe. Posuďte sami:

9–2–2000 - NEW YORK (Reuters Health) - Podle průzkumu provedeného v Kalifornii plánem SCAN pro zdraví se ve věkové skupině 65 až 69 let cítí skvěle pouze 6%. Ve skupině starší 100 let - 29% hlásí vynikající zdraví.

Dlouho před 65 lety jsou kožní stavy a tělesné změny prvním a nejviditelnějším příznakem stárnutí. Čím dříve se váš vzhled začne měnit ve srovnání s mladistvými - ve věku od 18 do 25 let - čím blíže je stárnutí a nemoc. Jiné neméně zjevné příznaky stáří jdou ruku v ruce s těmito změnami: zjevné - šedé vlasy, chronická únava, impotence, předčasná menopauza, podrážděnost, poškození paměti a koncentrace; skryté - infarkt, mrtvice, rakovina, artritida a další degenerativní choroby. Prevence předčasného stárnutí a prevence nemocí nebo, pokud chcete, rozšíření mládí, by proto měla začít, přinejlepším, od okamžiku, kdy se narodíte, v nejhorším případě, od okamžiku, kdy si to uvědomíte: prevence je vždy snazší a spolehlivější než její řešení.

Bytí určuje vědomí, strava určuje bytí...

Měl jsem štěstí - vyrostl jsem v teple a péči o bohatou rodinu v prosperující západní ukrajinské provincii. Byl jsem obklopen stejnými dětmi a hlavně pečujícími chůvami, vychovateli a učiteli mateřských školek, mateřských škol, škol a ústavů. Stejně jako většina mých kolegů jsem měl spalničky, šarlatu, žloutenku, příušnice, úplavici, chřipku, angínu a mnoho dalších dětských nemocí, které formovaly mou budoucí imunitu, tělo a charakter..

Nejtěžší doba pro mě byla v letech 1970 až 1972 - devátá a desátá třída: navzdory svým pozoruhodným schopnostem a téměř fotografické paměti jsem se nemohl soustředit na hodiny, ani na knihy a střetl se s těmi učiteli, kteří se „nechali“ ukázat vůči mně i sebemenší nesnášenlivost.

Kupodivu bylo školení v relativně náročném zdravotnickém ústavu téměř bez konfliktů: po celé roky studia po prvním páru jsem vypil sklenici piva (0,5) a půl sklenice Pertsovky (0,125 g) ve vedlejší místnosti s grilováním a po druhém - ve studentské jídelně. láhev Zhigulevsky na polovinu se sklenicí zakysané smetany. Pouze tímto způsobem, „pod plynem“, napůl jsem se dokázal soustředit na předměty a omezit agresivitu. Ano. Byl čas, rámy rostly.

Teprve teď jsem pochopil, že v těch letech jsem trpěl poruchou pozornosti - nedostatkem pozornosti a alkohol sloužil pouze jako trankvilizér, což v současné USA:

• Na radu lékaře, trankvilizéry, začínající ve věku 2-3 let, nebo...

• Na radu přátel, marihuany, kokainu apod., Nebo...

• Jenom sebezničující chování - od natáčení vrstevníků po těhotenství ve věku 12–13 let.

My (dnes - teenageři - dnes) jsme spojeni jedním společným neštěstím - stylem jídla, kterému dominují šťávy, muffiny, chléb, cereálie, mléko, sladkosti, ovoce, zelenina, zmrzlina, sladké nápoje a kofein, ale pouze s tím rozdílem že dnešní dospívající jsou zasaženi ještě více z těchto produktů, z nichž mnohé jsou kupodivu považovány za „zdravé“...

Kniha konstantní monastic funkční výživy číst

Konstantin Monastyrsky - funkční výživa

Konstantin Monastyrsky - shrnutí funkční výživy

Funkční výživa číst online zdarma

Zkratky a jednotkové poměry

1 gram (g, g) = 1 000 miligramů (mg, mg) = 1 000 000 mikrogramů (mcg, mcg). Většina složek potravinářských přídatných látek se měří v miligramech nebo mikrogramech. Vitaminy A, D a E se měří v mezinárodních jednotkách (mezinárodní jednotky nebo I. U.), které odrážejí účinnost těchto doplňků bez ohledu na hmotnost různých výchozích složek.

1 μg retinol (mcg RE) = 3,3 I.U. Vitamin A

1 μg beta-karoten = 6 μg beta-karotenu

100 I.U. Vitamin D = 2,5 mcg

100 I.U. Vitamin E = 67 mg

Psaní desetinných zlomků a čísel v ruštině se liší od amerických:

0,01 nebo 2,5 (USA: 0,01 nebo 2,5)

1 000 nebo 1 000 000 (USA: 1 000 nebo 1 000 000)

Tato kniha používá ruskou digitální syntaxi.

Kniha Konstantina Monastyrského je neobvyklá. Rozbije se do obvyklých stereotypů a nutí vás myslet. Ukazuje se, že spousta toho, co jsme považovali za samozřejmost, není ve skutečnosti tak zřejmá.

Autor pečlivě analyzuje doktríny, které se nám zdají neotřesitelné, a pomáhá nám hledat naše pravdy, náš přístup k těm zdravotním problémům, které jen my sami dokážeme vyřešit sami pro sebe.

Tato kniha káže moudrost evoluce a vyžaduje zdravý rozum. My, zřídka si vzpomínáme na příbuznost za našimi dědečkami a babičkami, nemyslíme na desítky tisíc generací našich předků, pro které byl oheň ohněm a plody lovu - od žab, mamutí - po „stravu“. Jsou to však podle dnešních konceptů primitivní lidé, kteří nám předávali své závislosti a geny, honili milióny let evolučního výběru..

Jsme jiní: civilizované, vzdělané, dobře čitelné, ale méně a méně zdravé. Kupodivu, ale naši polodiví, napůl nahí a bosí předci byli silnější, zdravější a vytrvalejší než my. Důvody tohoto úžasného paradoxu a to, co bychom si od nich měli půjčit, je Konstantin velmi přesvědčivě napsáno.

Jsem jedním z těch lidí, kteří úzce přijali koncept Konstantina. Už několik let s ním mluvíme v rádiu, někdy se s ním i s posluchači ráda hádáme. Mnohé z jeho tipů se mi zdají velmi užitečné, i když porušují naše tradiční představy o „zdravé“ výživě..

Nemohu říci, že jsem přijal všechna doporučení Konstantina. Někdy moje vlastní skepticismus zasahuje, někdy moje vlastní lenost a skutečné podmínky mého života. Ale říkají, že po určitém věku je každý člověk jeho vlastním lékařem a je velmi zajímavé absolvovat výcvik s takovou erudovanou osobou jako Konstantin. A přesto to s jistotou říkám, dobrý člověk. Což je také velmi důležité při dodržování zdravotních tipů..

Přečtěte si tuto provokativní knihu a hledejte své vlastní cesty k plnému a dlouhému životu, protože každý má svou vlastní cestu ke zdraví.

novinář, komentátor, moderátor (Radio New Life, New York).

Předmluva k elektronické publikaci

Díky šťastné shodě náhod se mi podařilo vymanit se ze smrtelných spár cukrovky a komplikací spojených s touto zákeřnou nemocí. Jen před osmi lety jsem nemohl jen psát nebo dokonce správně řídit kvůli onemocnění rukou zvanému syndrom karpálního tunelu, což se také ukázalo jako jeden z důsledků pokročilého diabetu v důsledku mnoha let vegetariánství.

Ale jak se říká, nebylo by štěstí, ale neštěstí pomohlo. Musel jsem v paměti obnovit své opuštěné lékařské vzdělání a pečlivě, drobky, abych vyřešil své vlastní problémy. Naštěstí mě zkušenosti se složitými finančními a počítačovými systémy naučily zpracování a analýzu kritických informací. Moje knihy jsou výsledkem mnohaleté analýzy, reflexe a komunikace s pacienty, kteří se řídili mými doporučeními. Samotná skutečnost, že jsem za tři roky dokázal psát několika tisíci stran textu vlastníma rukama, není zdaleka malým zázrakem pro mě a pro mé blízké..

Žiji a pracuji ve Spojených státech více než 25 let od pádu v roce 1978. Proto byly mé knihy napsány pro, jak se zde říká, pro ruské Američany (ruské Američany). Naštěstí současná životní úroveň mnoha Rusů a rusky mluvících obyvatel Ukrajiny, Německa, Izraele atd. blízko nebo dokonce vyšší než životní úroveň Rusů ve Spojených státech. Produkty, léky, doplňky a služby, které jsou uvedeny v mých knihách, jsou proto dostupné téměř všude.

Rostoucí blahobyt národa má bohužel nevýhodu - americká strava a americká medicína pro zisk (pro zisk) rychle „infikují“ Rusko i další rozvinuté země. Naše problémy, zmíněné v mých knihách a článcích v souvislosti se Spojenými státy, se tedy již staly nebo velmi brzy se stanou vašimi. Proto jsem se rozhodl učinit tento krok - zveřejnit své knihy v plném znění na nejdemokratičtějším fóru na světě - na internetu. Pokud informace v mých knihách pomáhají i jednomu dítěti, jedné dívce, jednomu dospělému muži nebo vaší milované babičce, moje mise je splněna, zejména čtenářům mimo USA, kteří si nemohou koupit tyto relativně drahé knihy ve své domovině.

Můžete oprávněně položit otázku, proč jsem se rozhodl nezveřejnit své knihy ve velkém oběhu v Rusku, ale vybral jsem bezplatnou elektronickou publikaci? Odpovím upřímně:

♦ Zaprvé, není úspěšné, aby úspěšný americký autor publikoval knihu prostřednictvím vydavatele v Rusku - úpravy a cestování, vyjednávání a uzavírání smluv bude trvat déle a peníze, než je výše poplatku. (Navzdory vysokým nákladům na mé knihy jsem nejprodávanějším autorem ruského jazyka ve Spojených státech.)

♦ Zadruhé, pokud jej nezveřejníte, je škoda, že tyto důležité a relevantní informace nebudou dostupné široké škále rusky mluvících čtenářů.

♦ Zatřetí, moje rodina a já žijeme a pracujeme v USA. Zkušenosti naznačují, že psaní a publikování úspěšných knih v ruštině je ekonomicky a prakticky vhodné pouze při pobytu a práci v Rusku: trh je stokrát větší, problémy jsou relevantnější a čtenář je blíž.

♦ Začtvrté, dokončuji práci na své první knize v angličtině a bohužel prostě nemám čas zpracovávat a „propagovat“ své ruské knihy mimo USA, což by bylo předpokladem jejich úspěšné komerční publikace..

♦ A konečně čím více čtenářů z celého světa bude vědět o mých „starých“ knihách, tím vyšší bude zájem o mé budoucí (nyní přeložené) vydání. Není žádným tajemstvím, že dobré skutky (dobré skutky, altruismus) se vždy vyplatí šikovně, a to nejen v tomto světě.

To je vše, žádný jiný motiv..

Přečtěte si o zdraví! A pošlete e-mail svým příbuzným, přátelům a známým s odkazem na tyto knihy. Pokud jim budou prospívat, započítají se vám také.!

Konstantin Monastic New York, 20. března 2004.

Rozumný člověk se přizpůsobí světu; nepřiměřený člověk přetrvává ve snaze přizpůsobit svět sobě.

Proto veškerý pokrok závisí na nepřiměřeném člověku.

George Bernard Shaw (1856–1950)

Základní rozdíl mezi těmi, kteří chtějí být zdraví a být zdraví, je omezen pouze na znalosti o tom, jak být zdravý. Pokud je opravdu možné nikdy onemocnět, natož zestárnout rychlostí „průměrných Američanů“, jak je to už otázka technologie, a ne štěstí, dědičnosti, peněz nebo medicíny.

Vaše zdraví a dlouhověkost jsou určovány vašimi současnými a budoucími akcemi než fyziologickými schopnostmi vašeho těla. Více než 62 tisíc Američanů, našich současníků, oslavilo století, a není divu, že většina z nich ví o nemocech z první ruky, z rozhovorů a knih, a že mezi stoletci, kteří překročili práh století, prakticky neexistují žádné nemocné kroniky! Váhat.

11–2–2000 - LONDÝN (Reuters) - Nejstarší žena ve světovém rekordu Guinnessových rekordů zemřela v Kámen v Midlands během pouhých šesti dnů až 115 let. Paní Eva Morris tvrdila, že její dlouhověkost byla výsledkem každodenního podávání. whisky [1].

Není to špatné, co? Pokud nechcete onemocnět nebo zestárnout a zálohovat své plány pomocí akcí podrobně popsaných v této knize, můžete také počítat s tonizovaným, mladistvým tělem a vysoce kvalitním plným životem téměř až do posledního dechu, protože skutečná aktivní dlouhověkost je založena na absolutním zdraví, spíše než léčba, procedury, léky, plastické operace, restriktivní diety a lékaři.

Kniha konstantní monastic funkční výživy číst

Cval po celé Evropě provozoval svou dlouhou knihu, zde jsou výňatky pro líné. (citovaný text stále potřebuje další formátování kvůli svému původnímu formátu.pdf)

Jsou zde zjevné chyby, jako je zde:
"Střeva živočišných vegetariánů (býložravců) jsou proto mnohem kratší a
odstraňování odpadu je rychlejší - jen několik hodin - ve srovnání s 12–18 hodinami u zdravého člověka. (To je důvod, proč je v našem vlákno hodně)
strava vede k gastrointestinálnímu rozrušení známé
po prvních experimentech, například s indickou kuchyní.) “
Ve skutečnosti jsou ve všech predátorech střeva kratší než u býložravců a u lidí někde uprostřed.

A tady je jeho odpověď, které zvířecí maso je zdravější:
"Jedlé orgány býložravců by."-
zda nasycené tuky a ve vodě rozpustnými vitamíny a minerály, které-
které pak zase vstřebaly z divokých bylin a obilovin, které zakryly
hojné stepi Eurasie. Predátoři se na dravce nelíbí-
skutečnost, že jejich maso a vnitřnosti postrádají potřebnou živinu-
policajti. Dokonce i kanibalští tygři, kteří jsou obdarováni vůní, jsou 200 až 300krát starší-
lidské předky, obejít Evropany konzumující maso, ale s
"Potěšení" pohltí vegetariánské Indy.

Jeho názor na slavné odborníky na výživu:
"K mému překvapení jsem poprvé slyšel o Paul Braggovi a Dr.
Shelton (Dr. Herbert Shelton) teprve v roce 1998 v USA od mého Rusa-
hlasité čtenáře a posluchače rádia. Při práci na knize jsem se snažil najít
na internetu a v adresářích jakékoli informace o nich, ale bez úspěchu,
s výjimkou několika málo známých webů, které nabízejí-
Knihy Galiho Dr. Sheltona vydané v letech 1928 až 1968. Ve většině aut-
neexistují žádné seriózní a úplné americké encyklopedie a referenční knihy
žádná zmínka o těchto mystických osobnostech tak dobře známých v
postsovětský prostor.

Prohlédl jsem si několik knih Shelton v angličtině. Je jich mnoho
zdravý rozum, hodně upřímnosti, hodně moudrosti, ale také hodně chybných.
V zoufalé snaze najít alespoň něco o Braggovi jsem nakonec přišel k vám-
voda, což s největší pravděpodobností jeho sláva v SSSR bylo povoleno ministerstvem
propaganda Ústředního výboru CPSU je zhruba stejná jako Angela Davis, o které v USA
nikdo to také neslyšel. Koneckonců, jeho utopián ve stopách Sheltona-
komentáře ?? nejezte maso, drůbež, máslo, zakysanou smetanu, vejce, sýry, nejezte
pití, sportování, půst jednou týdně a stravovací přínosy-
veno obiloviny, cereálie, zelenina a ovoce v sezóně ?? dokonale sladěné-
vládl nad potřebami sovětských partnerů, kteří se nemohli živit
země se vzácným masem a vejci To je to, co inteligence házela-
člun k „americismu“, filozofii „naturalismu“, odkud sláva pocházela
Bragg a dnešní nemoci generace ruských „baby boomuů“

Již po vydání prvního vydání této knihy mě jeden ze čtenářů nakreslil
pozornost na webové stránky www.bragg.com podporované dcerou
Bragg Patricia. Z tohoto zdroje jsem také nemohl moc čerpat
informace o životě pana Bragga, kromě toho, že skutečnost jeho smrti zmizela-
Tvrdí se, že byl majitelem zdravotnického skladu a že (spolu se svou dcerou)
spoluautor několika knih dotištěných po jeho smrti. Jeden z
Říkali jim The Bragg „Zdravý životní styl“ ?? Vital Living to 120-
Braggova životnost až 120 let). Musíte být zoufalí, abyste mohli optimalizovat-
naučit se principy zdraví a dlouhověkosti od autora, data a skutečnosti
jehož smrt se skrývá před čtenáři “

Důvod neoblíbenosti masa:
"Ale proč je maso tak rouhané?" Mnoho mužů a žen, kteří jedli maso s potěšením, postupně mění svůj styl stravování, neuvědomuje si důvody a v určitém okamžiku ho přestává jíst. Čtyři důvody ?? propaganda, ka-
kvalita masa, techniky vaření a trávení. “

Vegetariány poznáte podle jejich vzhledu:
"(Pro vegetariány po
40-50 let je charakteristických, jako buldok, "bryly" ?? kvůli padlým tvářím a atro-
telefonované svaly. Věnujte tomu pozornost při sledování televize) “

Maso má více čerstvosti než ovoce a zelenina:
„Maso in vivo nevyžaduje skladování (pokud je naživu)
„Zdroj“), okamžitě připraven k použití, dokonce syrový, nepotřebný-
uvedené v předběžném zpracování, vyžaduje minimální období-
zpracování (bez speciálního vybavení) a snadno se dělí na póry-
ce.
Závěr je pro mě jasný: pokud krmíte krávu masem, zemře. Li
nakrmte člověka, jako kráva, ovesem a slámou, nejprve se zvětší a pak.
hádejte sami! “

Problém rakoviny gastrointestinálního traktu je ovlivněn plynule:
„Až v letošním roce bude diagnostikována rakovina konečníku
149 tisíc Američanů
Co dělat? Vyhněte se konzumaci potravin bohatých na nerozpustnou vlákninu ??
brokolice, květák, hlávkový salát, zelí, ředkvičky, ředkvičky, obiloviny a
otrubový chléb atd. Děti se instinktivně nelíbí brokolici a květáku-
že ne proto, že jsou bez chuti, ale proto, že jsou delikátní, ještě ne „zaduv“-
"Dětské břicho okamžitě reaguje na nerozpustnou vlákninu."
plyn a bolest. Francouzové a Italové ?? milenci jíst na skládku ?? věděl
škodlivé vlastnosti nerozpustné vlákniny, oloupejte okurku po staletí-
ov, rajčata a papriky před podáváním. To jim umožňuje vstřebat se
při večeři pět nebo šest jídel bez negativních důsledků pro žaludek-
bilnik, játra a pas! Použijte jejich příklad! “

Jako doplněk stravy doporučuje orální sex:
"Chci vám připomenout, že mnoho bohatých a slavných mužů a žen se od doby řeckých filozofů uchýlilo k pomoci mladých mužů (přesněji ke svému spermatu), aby si udrželi inspiraci, energii a zdraví." Zde jsou nejslavnější z našich vynikajících současníků, kteří stejně jako Řekové použili stejný zdroj inspirace do konce svého života: umělec
Salvador Dalí (a jeho manželka Galya), skladatel Leonard Bernstein, filmový herec Rock Hudson, vydavatel Malcolm Forbes, umělec Fancis Bacon, tanečník Rudolf Nureyev a mnoho dalších.

Dnes konečně kreativní dělníci, kteří nejsou inspirováni,
a ženy, které hledají věčnou mládí, se dokáží obejít bez spermatu mladých
muži ?? tři až čtyři organická nealkoholická vejce, lecitin v granulích nebo čepici-
„Shulah a dobrý steak jsou účinnější, méně riskantní a hlavně vždy dostupné.“

A co sendviče bez chleba?
"Konstantine, s čím se mást máslo, když jsi proti chlebu."?
Za co, za co. Do jazyka, to je to, co!
Moje oblíbené občerstvení? dva plátky mladého sýra (typ Av-
Striysky nebo Praha), mezi nimiž velký kus-
máslo nebo kousek másla zabalené do rybího balyk. “

Funkční výživa - Monastic Constantine

Od chvíle početí do posledního dechu prochází lidské tělo dramatickou proměnou: z dítěte na dítě, z dítěte na dívku nebo chlapce, z dívky a chlapce na ženu a muže, z muže a ženy na starého muže a starou ženu... Tato rychlost transformace - nutriční funkce, která spolu se vzduchem a vodou vykonává energetické (pro existenci) a plastové (pro obnovu) funkce. Každou minutu v lidském těle zemře asi 300 milionů buněk a vytvoří se stejné množství.

Souhlasíte, nemusíte být nositelem Nobelovy ceny za porozumění společné pravdě - optimální podíl složek ve stravě by měl odpovídat plastovým potřebám těla, ve kterých asi 60% vody, 20% tuků, 15% bílkovin, 4% minerálů a stopových prvků. Čím větší je deficit každého z nich, tím rychlejší je dramatická přeměna štíhlých mladých mužů a žen na ochablé staré a staré ženy. Čím blíže je shoda živin s ideálem - čím déle má člověk příležitost užívat si zdraví a mládí.

Pyramida absolutního zdraví a dlouhověkosti ilustruje autorova doporučení, na nichž je založen funkční styl výživy. Naši šťastnější předci, k tomu nejlepšímu štěstí, primitivní zemědělství, nedostatek ledniček, sezónní jídlo, vaření za nízké teploty, studená nebo pramenitá voda, byli mnohem zdravější než Američané na začátku 21. století. Tato kniha je věnována těmto a dalším důležitým tématům..

Pro čtenáře

Kniha Konstantina Monastyrského je neobvyklá. Rozbije se do obvyklých stereotypů a nutí vás myslet. Ukazuje se, že spousta toho, co jsme považovali za samozřejmost, není ve skutečnosti tak zřejmá.

Autor pečlivě analyzuje doktríny, které se nám zdají neotřesitelné, a pomáhá nám hledat naše pravdy, náš přístup k těm zdravotním problémům, které jen my sami dokážeme vyřešit sami pro sebe.

Tato kniha káže moudrost evoluce a vyžaduje zdravý rozum. My, zřídka si vzpomínáme na příbuznost za našimi dědečkami a babičkami, nemyslíme na desítky tisíc generací našich předků, pro které byl oheň ohněm a plody lovu - od žab, mamutí - po „stravu“. Jsou to však podle dnešních konceptů primitivní lidé, kteří nám předávali své závislosti a geny, honili milióny let evolučního výběru..

Jsme jiní: civilizované, vzdělané, dobře čitelné, ale méně a méně zdravé. Kupodivu, ale naši polodiví, napůl nahí a bosí předci byli silnější, zdravější a odolnější než my... Důvody tohoto úžasného paradoxu a že bychom si od nich měli půjčit, Konstantin velmi přesvědčivě napsal.

Jsem jedním z těch lidí, kteří úzce přijali koncept Konstantina. Už několik let s ním mluvíme v rádiu, někdy se s ním i s posluchači ráda hádáme. Mnohé z jeho tipů se mi zdají velmi užitečné, i když porušují naše tradiční představy o „zdravé“ výživě..

Nemohu říci, že jsem přijal všechna doporučení Konstantina. Někdy moje vlastní skepticismus zasahuje, někdy moje vlastní lenost a skutečné podmínky mého života. Ale říkají, že po určitém věku je každý člověk jeho vlastním lékařem a je velmi zajímavé absolvovat výcvik s takovou erudovanou osobou jako Konstantin. A přesto to s jistotou říkám, dobrý člověk. Což je také velmi důležité při dodržování zdravotních tipů..

Přečtěte si tuto provokativní knihu a hledejte své vlastní cesty k plnému a dlouhému životu, protože každý má svou vlastní cestu ke zdraví.

Michail Buzukashvili, novinář, komentátor, moderátor (Radio New Life, New York).

Úvodní slovo

Základní rozdíl mezi těmi, kteří chtějí být zdraví a být zdraví, je omezen pouze na znalosti o tom, jak být zdravý. Pokud opravdu nemůžete nikdy onemocnět, a ještě více tak nestarnou rychlostí „průměrných Američanů“, jak - to je otázka technologie, ne štěstí, dědičnosti, peněz nebo medicíny...

Vaše zdraví a dlouhověkost jsou určovány vašimi současnými a budoucími akcemi než fyziologickými schopnostmi vašeho těla. Více než 62 tisíc Američanů, našich současníků, oslavilo století, a není divu, že většina z nich ví o nemocech z první ruky, z rozhovorů a knih, a že mezi stoletci, kteří překročili práh století, prakticky neexistují žádné nemocné kroniky! Váhat.

11–2–2000 - LONDÝN (Reuters) - Nejstarší žena ve světových rekordech Guinnessovy smrti zemřela v Mid-in-Mid -lands během pouhých šesti dnů až 115 let. Paní Eva Morrisová tvrdila, že její dlouhověkost byla výsledkem každodenního podávání. whisky.

Není to špatné, co? Pokud nechcete onemocnět nebo zestárnout a zálohovat své plány pomocí akcí podrobně popsaných v této knize, můžete také počítat s tonizovaným, mladistvým tělem a vysoce kvalitním plným životem téměř až do posledního dechu, protože skutečná aktivní dlouhověkost je založena na absolutním zdraví, a ne pro léčbu, procedury, léky, plastické operace, restriktivní diety a lékaře...

Současná obecně přijímaná myšlenka účinného stravovacího stylu, zdraví a nevyhnutelnosti křehkého stáří bohužel vychází z chybných předpokladů. Cena za tyto chyby je váš vzhled, kariéra, zdraví a konečně život. Seznamte se s fakty a pomocí doporučení v této knize udržujte štíhlou postavu, perfektní paměť a absolutní zdraví! Musíte uznat, že možnost užívat si zdravé tělo 30- nebo 40-letých do 70, 80 let a dále stokrát ospravedlní čas, který investujete do studia této knihy, a úsilí, které vynakládáte, aby moje doporučení byla uvedena do praxe. Posuďte sami:

9–2–2000 - NEW YORK (Reuters Health) - Podle průzkumu provedeného v Kalifornii plánem SCAN pro zdraví se ve věkové skupině 65 až 69 let cítí skvěle pouze 6%. Ve skupině starší 100 let - 29% hlásí vynikající zdraví.

Dlouho před 65 lety jsou kožní stavy a tělesné změny prvním a nejviditelnějším příznakem stárnutí. Čím dříve se váš vzhled začne měnit ve srovnání s mladistvými - ve věku od 18 do 25 let - čím blíže je stárnutí a nemoc. Jiné neméně zjevné příznaky stáří jdou ruku v ruce s těmito změnami: zjevné - šedé vlasy, chronická únava, impotence, předčasná menopauza, podrážděnost, poškození paměti a koncentrace; skryté - infarkt, mrtvice, rakovina, artritida a další degenerativní choroby. Prevence předčasného stárnutí a prevence nemocí nebo, pokud chcete, rozšíření mládí, by proto měla začít, přinejlepším, od okamžiku, kdy se narodíte, v nejhorším případě, od okamžiku, kdy si to uvědomíte: prevence je vždy snazší a spolehlivější než její řešení.

Bytí určuje vědomí, strava určuje bytí...

Měl jsem štěstí - vyrostl jsem v teple a péči o bohatou rodinu v prosperující západní ukrajinské provincii. Byl jsem obklopen stejnými dětmi a hlavně pečujícími chůvami, vychovateli a učiteli mateřských školek, mateřských škol, škol a ústavů. Stejně jako většina mých kolegů jsem měl spalničky, šarlatu, žloutenku, příušnice, úplavici, chřipku, angínu a mnoho dalších dětských nemocí, které formovaly mou budoucí imunitu, tělo a charakter..

Nejtěžší doba pro mě byla v letech 1970 až 1972 - devátá a desátá třída: navzdory svým pozoruhodným schopnostem a téměř fotografické paměti jsem se nemohl soustředit na hodiny, ani na knihy a střetl se s těmi učiteli, kteří se „nechali“ ukázat vůči mně i sebemenší nesnášenlivost.

Kupodivu bylo školení v relativně náročném zdravotnickém ústavu téměř bez konfliktů: po celé roky studia po prvním páru jsem vypil sklenici piva (0,5) a půl sklenice Pertsovky (0,125 g) ve vedlejší místnosti s grilováním a po druhém - ve studentské jídelně. láhev Zhigulevsky na polovinu se sklenicí zakysané smetany. Pouze tímto způsobem, „pod plynem“, napůl jsem se dokázal soustředit na předměty a omezit agresivitu. Ano. Byl čas, rámy rostly.

Teprve teď jsem pochopil, že v těch letech jsem trpěl poruchou pozornosti - nedostatkem pozornosti a alkohol sloužil pouze jako trankvilizér, což v současné USA:

• Na radu lékaře, trankvilizéry, začínající ve věku 2-3 let, nebo...

• Na radu přátel, marihuany, kokainu apod., Nebo...

• Jenom sebezničující chování - od natáčení vrstevníků po těhotenství ve věku 12–13 let.

My (dnes - teenageři - dnes) jsme spojeni jedním společným neštěstím - stylem jídla, kterému dominují šťávy, muffiny, chléb, cereálie, mléko, sladkosti, ovoce, zelenina, zmrzlina, sladké nápoje a kofein, ale pouze s tím rozdílem že dnešní dospívající jsou zasaženi ještě více z těchto produktů, z nichž mnohé jsou kupodivu považovány za „zdravé“...

LiveInternetLiveInternet

-Kategorie

  • Funkční výživa (456)
  • Mýty a předsudky (161)
  • Na myšlení (140)
  • Teorie NUP (105)
  • Moje myšlenky na NUP a nejen (70)
  • Kuchyně NUP (60)
  • Robert Atkins (23)
  • Dr. Baskin (20)
  • Metoda snižování inzulínu (19)
  • Sally Fallon (16)
  • Diana Schwarzbein (15)
  • Konstantin Monastyrsky (14)
  • Materiály ke stažení (13)
  • Kyselina-alkalická část (8)
  • Gary Taubes (7)
  • Asistenční služby (7)
  • Výsledky NUP (5)
  • Jan Kwasniewski (5)
  • Farit Khayrullin (5)
  • Prasátko receptů (81)
  • Druhé kurzy (26)
  • Pečení (20)
  • Občerstvení (16)
  • Multi sporák (5)
  • Sladkosti (3)
  • Saláty (3)
  • Mýdlová opera (42)
  • Podrobná fotografie (hlavní třída) (17)
  • Recepty (16)
  • Teorie (poznámka) (11)
  • Mýdlo mých přátel (9)
  • Video návody (6)
  • Moje zkušenost (5)
  • Je to zajímavé (25)
  • Osobní péče (25)
  • Jsem paní (8)

—Tlačítka s tlačítky hodnocení

—Vyhledávání deníkem

— Předplatné e-mailu

-Statistika

Vybraná rubrika Konstantin Monastyrsky.

  • 2 Záznam se líbil
  • 5 citováno
  • Uložené
    • 5Přidat do nabídky
    • Uložit do odkazů

    "Fermentace a rozpad." Výňatky z knihy Konstantina Monastyrského „Funkční výživa“.

    Výňatky z knihy Konstantina Monastyrského

    „Náš slavný krajan Ilya Iljič Mechnikov (1845-1916) obvykle přispěl ruskou teorií stárnutí. Jeho slova: „Stárneme, protože jsme otráveni hnilobnými látkami z našich vlastních tlustých střev.“ Dokonce navrhl odstranění tlustého střeva pro zdraví a dlouhověkost, k němuž Leo Tolstoy sarkasticky poznamenal: „Mechnikov přemýšlí o tom, jak neutralizovat stáří a smrt vyříznutím střeva a zadkem:“.

    Mechnikovova teorie otravy je založena na dobře známé skutečnosti, že zdravé tlusté střevo obývají symbiotické (přátelské) bakterie, jejichž funkcí je tvořit stolici a „modifikovat“ zbytky nestráveného a nestráveného jídla. A nejen to.

    Činnost bakterií ve střevě je doprovázena dvěma blízkými procesy - fermentací a rozpadem. Mezi enzymatickými procesy fermentace a rozkladu není velký, ale významný rozdíl. Zdálo se, že před více než sto lety nebyla panu Mechnikovovi úplně známa (nebo dokonce), a proto jeho extravagantní představa o výhodách odstraňování tlustého střeva pro zdraví a dlouhověkost.

    Do dnešního dne dominuje v populárních lékařských, vědeckých lékařských a téměř lékařských publikacích mylná představa a la Mechnikoff o hnijícím (znečištěném, znečištěném) tlustém střevě se všemi důsledky pro zdraví nesčetných obětí gastrointestinálních poruch na jedné straně a za superziskovou činnost celého „lékařského“ sektoru - na druhé straně.

    Pojďme tedy zjistit, jaký je rozdíl mezi kvašením a rozpadem, a pak tyto informace efektivně využít pro zdraví a dlouhověkost a la Monastyrsky: Pro větší objektivitu se obrátíme na malou lékařskou encyklopedii (1):

    ‘Fermentace - enzymatický energeticky redukující oxidačně redukční proces, který probíhá bez účasti molekulárního kyslíku. [:] Substráty [živné médium pro] fermentaci jsou zpravidla uhlohydráty. [:] Fermentační produkty zahrnují alkoholy, organické kyseliny, aceton a další organické látky, jakož i oxid uhličitý, molekulární vodík atd. “.

    ‘ROTTING - proces ničení organických sloučenin obsahujících dusík, zejména proteinových látek, působením mikrobiálních enzymů; je jednou z důležitých fází cyklu látek v přírodě. Při hnilobě masa a ryb vznikají ptomény (kadaverin, neurin, cholin atd.), Které mají toxické vlastnosti. [:] V lidském těle dochází k procesu rozpadu hlavně v tlustém střevě, kde jsou optimální podmínky pro život hnilobných bakterií, které se vytvářejí při hnilobě bílkovin ve střevě, vstupují do jater krví, kde jsou neutralizovány. “.

    • Sacharidy ve tlustém střevě (jednoduché a komplexní cukry) - toulat se. V důsledku kvašení vznikají plyny (oxid uhličitý, vodík atd.).
    • Veverky (ryby, drůbež a maso) - hniloba. V důsledku rozkladu (mimo jiné) se tvoří plynný amoniak, proto se rozklad také nazývá amoniakace.

    Ale kde v tlustém střevě přicházejí sacharidy pro fermentaci a proteiny pro hnilobu? Koneckonců, měli být tráveni v žaludku a tenkém střevě! Abychom zjistili, zda proteiny a cukry mohou být skutečně ve střevě, pojďme znovu k Malé lékařské encyklopedii:

    ‘DIGESTION - soubor procesů fyzikálního a chemického zpracování potravin v zažívacím traktu, v důsledku čehož jeho složky, při zachování energetické a plastové hodnoty, ztratí svou specifičnost a získají vlastnosti, díky nimž je mohou tělem vstřebat a začlenit do metabolismu. Fyzické změny v potravě spočívají v sekání, otoku, rozpouštění; chemická látka - v sekvenční přeměně živin pod vlivem tajemství trávicích žláz. Nejdůležitějším spojením v procesu transformace živin je jejich depolymerace (štěpení) pod vlivem hydrolytických enzymů za vzniku monomerů, které jsou absorbovány do krve a lymfy a transportovány do tělesných tkání. Všechny živiny se rozkládají, s výjimkou vody, minerálních solí a vitamínů, které jsou absorbovány v nezměněné podobě. “.

    Ne, jak vidíte, v tlustém střevě by neměly být bílkoviny a uhlohydráty, a to z jednoduchého důvodu, že již byly tráveny v žaludku a ve střevech: Hmm, tady je něco špatně: Trochu jsme se procházeli po gastrointestinálním traktu. Encyklopedie, má drahá, soudce:

    ‘KAL - [:] Vzhled velkého počtu svalových vláken [nestrávené proteiny - K.M.] [:] naznačuje nedostatečnou pankreatickou funkci nebo snížení sekreční funkce žaludku. [:] Detekce strávitelné vlákniny ve stolici, stejně jako vylučování škrobu (amylorrhea) stolicí, je obvykle pozorována u onemocnění tenkého střeva as tím spojeného zrychleného vyprázdnění, jakož i u onemocnění slinivky břišní, pokud je doprovázena průjmy..

    Měli jsme štěstí. Místo toho, podle slov Leva Nikolajeviče, hledání pravdy pomocí metody „vychystávání v zadku“, se můžeme obrátit na autoritativní malou lékařskou encyklopedii, nepřístupnou v době Ilya Iljiče, abychom zjistili, že u zdravého člověka s normálním trávením jsou proteiny a uhlohydráty na cestě úplně tráveny. do tlustého střeva; u pacienta - nejsou tráveny do tlustého střeva a stávají se živnou půdou pro hladu „hladových“ hnijících a fermentujících bakterií, které ji obývají:

    Nyní, Ilya Ilyich, doufám, že chápete, proč proti rozkladu a kvašení ve tlustém střevě je třeba bojovat nikoli odříznutím orgánu, ale zlepšením trávení, tj. Pomocí funkční výživy „bez zbytků“ popsané v této knize..

    Nyní předpokládám, a vy pochopíte proč:

    • Nemůžu jíst maso, - znamená to, že v důsledku trávení bílkovin v žaludku a tenkém střevě začíná přirozený úpadek v tlustém střevě.
    • Plyny mě trápí, - znamená, že v důsledku trávení uhlohydrátů v tenkém střevě začíná přirozené kvašení v tlustém střevě.
    • Mám chronickou zácpu, což znamená, že v důsledku nerovnováhy ve střevní mikroflóře, nedostatku minerálních solí a přebytku nestrávených složek potravin je narušeno přirozené složení exkrementů se všemi důsledky, které z toho nevyplývají:
    • Mám chronický průjem, což znamená, že v důsledku kvašení, rozpadu a nerovnováhy mikroflóry, předčasně „evakuaci“ toxického obsahu tlustého střeva, ze stejných důvodů, jako byste vyplivli náhodný doušek vroucí vody:
    • Nemám sílu, rychle stárím, bolí mě játra, mám to. Mám. Mám. - znamená, že ve vašem těle dochází k patologickým procesům trávení a „na vlastní kůži“ pozorujete důsledky vašeho stravovacího stylu.

    Zbývá jen dodat, že kvasení dvou zlých je kvašení méně zlé než úpadek. V důsledku rozpadu vznikají toxické ptomény, v důsledku fermentace známe vodu, alkohol a oxid uhličitý. Silná fermentace má bohužel stejný účinek na střeva jako teplé šampaňské na láhvi - buď se objeví korek se třeskem, nebo praskne láhev:

    Dobře vychovaní lidé nelíhají ležícího muže, ale na druhé straně diskutujeme o fermentaci, rozkladu a složení stolice, takže mě omluvte, že jsem lhostejný, nekazím vzduch kolem sebe, ale pro sebe - zdraví. V této situaci musíte připustit, že všechny triky jsou dobré: dovolte mi tedy přivést poslední hřebík do teorie „shnilých vnitřností“ pana Mechnikov, již pěkně „zraněných“: skutečně potřebujeme tyto hnijící a putující bakterie, nebo je lepší se jich zbavit nebo dokonce od nich? střeva? Znovu se obrátíme na malou lékařskou encyklopedii:

    ‘LIDSKÁ MIKROFLORA - mikroorganismy, které žijí na kůži a sliznicích, ve stavu dynamické rovnováhy mezi sebou as lidským tělem. Normální stav mikroflóry se nazývá eubióza. Lidská mikroflóra je důležitý metabolický systém, který syntetizuje a ničí své vlastní i cizí látky podílející se na absorpci a přenosu jak prospěšných, tak potenciálně škodlivých látek do lidského těla. Lidská mikroflóra významně přispívá k morfogeneze tkání, metabolismu uhlohydrátů, sloučenin dusíku, steroidů, metabolismu ve vodě, detoxikaci různých látek, tvorbě mutagenů a antimutagenů, imunitě atd. Nejdůležitější funkcí mikroflóry je její účast na tvorbě kolonizační rezistence, což znamená soubor mechanismů, které dávají stabilitu normální mikroflóře a zajišťují prevenci kolonizace lidského těla cizími mikroorganismy..

    O čem to mluví? Ano, je to všechno stejné: bez toothyózy ve vašich vnitřních tělech - kaput na morfogenezi tkání, kaput na metabolismus a absorpci vašich živin, kaput na vaši imunitu, kaput na vaši rezistenci a ahoj - kolonizace: I když nerozumíte podstatě všech těchto termínů, existuje pět fyziologických kaput a jedna kolonizace cizími mikroorganismy vašich vlastních vnitřností je horší než antrax ve vaší doručené poště!

    Jak vidíte, o jakém stole je taková židle, o jakém židli je takové zdraví: O jakém zdraví můžeme mluvit, promiňte mi a Lev Nikolajevičovi za krutost, pokud zbytky nestráveného jídla hnijí v zadku, kolonizované patogeny; vitamíny nejsou syntetizovány, minerály nejsou absorbovány a mutageny nejsou potlačeny. A pokud se chcete zbavit hniloby v tlustém střevě mytím (kolonická terapie), mějte na paměti následující: vyluhování střeva ještě více porušuje symbiózu i dentózu a hnilobné bakterie přivedené zvenčí potravou kolonizují vaše „omyté“ symbiotické rychleji a efektivněji střevní mikroflóra, protože, jak jsem psal výše, nestrávené rozpady potravin, nikoli bakterie: Proto, stejně jako u většiny jiných nemocí, by mytí mělo začít od hlavy, ne od kněze.

    (1) Malá lékařská encyklopedie. V 6 vols., 1991-1996. Internetové vydání: http://www.rubricon.com/mme_1.asp (placený přístup).

    Konstantin Monastyrsky "Funkční výživa" Ageless Press 2000.

Autor
Zpráva